Notre Domaine
Un domaine familial enraciné à Vallet, capitale du Muscadet
Ancré à Vallet, au cœur du vignoble nantais, le Domaine Pierre François Chevallier incarne depuis plusieurs générations un savoir-faire viticole transmis avec passion. Cette terre, baignée par le Muscadet, est cultivée par la famille Chevallier depuis quatre générations. Tout a commencé avec l’arrière-grand-père, qui pratiquait la polyculture, comme beaucoup à l’époque. Mais c’est dans les années 1960 que le domaine prend une orientation résolument viticole, sous l’impulsion du père, qui choisit de se consacrer entièrement à la vigne et fait du Muscadet et du Gros Plant les piliers du domaine.
En 1993, Pierre François Chevallier rejoint l’exploitation familiale. Il perpétue l’héritage tout en insufflant une nouvelle dynamique. Trois ans plus tard, en 1996, il élargit la gamme de vins et développe la vente directe, auprès des particuliers comme des professionnels. Cette volonté d’ouverture, de proximité et de partage marque un tournant dans l’histoire du domaine, qui s’appuie alors autant sur la richesse de son terroir que sur la qualité de sa relation avec ses clients.
Une gamme de vins qui révèle la richesse du terroir
Aujourd’hui encore, le domaine cultive cet esprit de tradition et d’innovation. Pierre François Chevallier élabore ses vins avec exigence, dans le respect du sol, du climat et du cépage. Blancs secs, demi-secs, crus, effervescents, rosé, rouge ou sans alcool : chaque cuvée raconte une facette du vignoble nantais, avec son caractère propre, son équilibre et sa finesse. Muscadet AOC, Sèvre et Maine sur lie, Chardonnay, Pinot Gris, Gros Plant ou encore Cru Vallet… autant de noms qui témoignent de la diversité et de la richesse d’expression de ce terroir unique.
Une vente directe à la cave ou chez vous
La vente se fait directement à la cave, dans une ambiance conviviale et familiale, où les visiteurs sont accueillis avec simplicité et passion. Pour celles et ceux qui ne peuvent se déplacer, le domaine propose également un service d’expédition et de livraison, afin de faire rayonner ses vins bien au-delà des frontières du vignoble.
Ouvert du lundi au samedi matin, le Domaine Pierre François Chevallier vous invite à venir découvrir son histoire, ses vins et son attachement profond à la terre qui le fait vivre depuis tant d’années.